Met foto’s, hoe je stap voor stap een verjaardagstaart klaarmaakt

Verjaardagen zijn voor veel mensen een van de belangrijkste gelegenheden en iedereen bereidt zich voor om deze dag te vieren, of het nu om volwassenen of jonge kinderen gaat. Voor deze gelegenheid worden verjaardagstaarten gekocht bij banketbakkers in de vorm die u specificeert en in de gewenste smaak, of het nu gaat om room, chocolade, aardbeien of andere soorten Andere, maar tegen een prijs Het is duur en kan een last zijn voor een groot aantal mensen.

Op zijn beurt heeft de website u inhoud gegeven over hoe u thuis een kersttaart kunt bereiden en deze in verschillende vormen kunt versieren op een gemakkelijke en vereenvoudigde manier die iedereen kan doen. Bovendien kost het niet veel vergeleken met een kant-en-klare versie. cake gemaakt. Hier zijn alle ingrediënten en stappen met foto’s.

Hoe maak je een verjaardagstaart klaar?

Ingrediënten

• Drie kopjes fijne bloem

• Een kopje boter of ghee, naar wens

• Een kopje witte suiker

• Twee eetlepels vanille

• Drie theelepels bakpoeder

• Vier eieren

• Een kopje volle melk

• Een halve theelepel zout

• chocolade

Hoe voor te bereiden

• Neem de kom van de elektrische mixer en doe er een kopje boter in.

• Dek de kom af en klop de boter in de blender tot hij uiteenvalt.

• Voeg een kopje suiker toe aan de boter in de mengkom en blijf ze mengen totdat het mengsel een stevige, romige consistentie krijgt.

• Daarna voegen we een halve lepel vloeibare vanille toe.

• Scheid het eigeel van het eiwit.

• Voeg geleidelijk de eierdooiers toe aan de ingrediënten in de mengkom en meng ze totdat de ingrediënten homogeen worden.

• We maken een diepe kom klaar en doen er drie kopjes bloem in, nadat we deze hebben gezeefd en ervoor hebben gezorgd dat er geen onzuiverheden in zitten.

• Voeg het bakpoeder toe aan de bloem en bedek het ermee.

• Giet het homogene mengsel dat we in de blender hebben gemengd op de bloem.

• We kneden de ingrediënten door elkaar en zorgen ervoor dat we niet te veel blijven kneden zodat het deeg zijn werking niet verliest met het bakpoeder, dit tast namelijk aan in de oven en de cake zakt in.

• Doe het eiwit dat we van de dooiers hebben gescheiden in de blenderkom.

• Voeg een snufje zout toe aan de eiwitten.

• Zet de mixer een paar minuten aan.

• Vervolgens voegen we het witte mengsel toe nadat het op het cakedeeg is uitgehard en roeren het voorzichtig met een lepel in een cirkelvormige beweging totdat de ingrediënten zijn gecombineerd.

• We maken een bakje klaar met een geschikt formaat voor de hoeveelheid mengsel, en er is geen specifiek type voor nodig.

• We smeren de bakplaat in met een beetje ghee met behulp van een lepel of een siliconenborstel, die in deze gevallen wordt gebruikt.

• Strooi een beetje bloem in de bakplaat op de ghee, zodat het mengsel niet blijft plakken nadat het in de oven is gegaan.

• Giet het cakemengsel in de bakplaat en verdeel het door het met je hand te schudden, zodat het mengsel gelijkmatig in alle hoeken van de bakplaat ligt.

• Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

• Plaats de bakplaat in de oven en laat deze, afhankelijk van de oventemperatuur, een half uur of langer staan ​​tot hij gaar is.

Hoe chocolade te bereiden

Ingrediënten

• 350 gram chocolade

• Een kopje slagroom

• Een kopje boter

• Een kopje fijne suiker

• Een kwart theelepel zout

• Een halve theelepel vanille

Hoe voor te bereiden

1. Neem een ​​glazen kom en doe de chocolade erin.

2. Neem een ​​pan en doe er een kopje slagroom in.

3. Laat de pan een paar minuten op middelhoog vuur staan ​​totdat er belletjes op het oppervlak verschijnen.

4. Vervolgens halen we de pot van het vuur.

5. Voeg de hete room toe aan de chocolade.

6. Roer het mengsel door elkaar totdat de chocolade smelt met de hete room totdat er een romig mengsel ontstaat.

7. Vervolgens laten we het mengsel afkoelen, het kan ongeveer een uur duren voordat het helemaal koud is.

8. Pak een mengkom, doe er een kopje boter in en zet de mixer aan tot het een romig mengsel wordt.

9. Vervolgens voegen we vanille, een kopje suiker en een kwart theelepel zout toe aan de boter en mixen ze tot de ingrediënten zijn gecombineerd.

10. Voeg het mengsel toe aan het chocolademengsel en roer tot het mengsel dik wordt.

11. We verdelen de cake in drie gelijke lagen nadat deze is afgekoeld.

12. Vul de cake met het chocolademengsel.

13. Daarna bedekken we de cake van buitenaf met chocolade.

14. Rasp een hoeveelheid chocolade en decoreer hiermee naar wens het oppervlak van de cake.

15. Snijd de cake op de juiste manier aan en serveer hem met plezier.

Foto’s van het bereiden van een aardbeienverjaardagstaart

Ingrediënten voor het bereiden van een kersttaart

1. 1 grote kop kokosnoot of noten.

2. 1 grote kop aardbeien.

3. 500 gram slagroom.

4. 6 eieren.

5. 2 eetlepels suiker.

6. 1 grote kop suiker.

7. 2 zakjes vanille.

8. 1 zakje bakpoeder.

9. Anderhalve kop witte bloem

Hoe maak je een taart klaar voor een speciale verjaardag?

U moet eerst de oven voorverwarmen waarin u de cake gaat bereiden. U mag de biscuit nooit eerst in een koude oven zetten. Nu naar de bereidingswijze van de cake:

1. Je moet eerst de bakplaat of vorm waarin je de cake gaat bakken klaarmaken, en dan moet je het oppervlak invetten met wat ghee en wat bloem over de ghee strooien om te voorkomen dat het lichaam van de cake aan het oppervlak van de pan blijft plakken. , of je kunt ook bakpapier gebruiken en dit invetten met ghee en bloem, zodat de cake niet aan de pan blijft plakken.

2. Maak een grote kom klaar, doe de eieren erin, voeg een kopje suiker en de hoeveelheid vanille die je eerder hebt bereid aan de eieren toe en meng het mengsel vervolgens goed, met de hand of met een elektrische mixer, totdat het mengsel volledig homogeen wordt , donzig en wit.

3. Voeg daarna de hoeveelheid zetmeel toe die je eerder hebt bereid en roer goed totdat het zetmeel volledig is gemengd met de rest van het mengsel. Voeg vervolgens het bakpoeder en de hoeveelheid witte bloem toe en roer het goed door. met een houten lepel.

4. Daarna legen we de gehele inhoud van het mengsel in de bakplaat die we vooraf hebben ingevet en plaatsen deze in de oven op een temperatuur van maar liefst 180 graden Celsius gedurende een periode van maar liefst 30 minuten. uit de oven nadat het goudbruin is geworden.

5. Nadat je de taart uit de oven hebt gehaald, is het nu tijd om hem te versieren zodat het een prachtige verjaardagstaart wordt die heerlijk smaakt. Je kunt hiervoor chocoladesaus, room of stukjes vers fruit gebruiken, of ze allemaal gebruiken. Verdeel de slagroom of chocoladesaus met een mes, plaats de vruchten erop en decoreer de taart zoals jij dat wilt.

Hoe chocoladesaus bereiden

de onderdelen :

1. Een halve theelepel vanille.

2. Een kwart theelepel zout.

3. Een kopje fijne suiker.

4. Een kopje boter.

5. Een kopje slagroom.

6. 350 gram chocolade.

Hoe voor te bereiden :

1. Wij nemen een glazen kom mee en doen daar de chocoladestukjes in.

2. Neem een ​​kookpot en doe daarin de hoeveelheid slagroom.

3. We zetten de slagroom op laag vuur totdat er belletjes op het oppervlak van de pot verschijnen.

4. Vervolgens halen we de pan van het vuur en voegen we de chocolade toe aan de room terwijl deze nog heet is.

5. We roeren het mengsel goed totdat er een romig mengsel ontstaat en laten het ongeveer een uur staan ​​om zeker te zijn dat het volledig is afgekoeld.

6. We doen het stuk boter in de mengkom en laten de mixer draaien totdat het een homogeen deeg wordt.

7. Voeg vanille, een kwart lepel zout en een kopje suiker toe en laat de mixer opnieuw draaien totdat de ingrediënten homogeen worden.

8. We voegen het mengsel toe aan het chocolade-roommengsel en roeren het goed door, zodat het optimaal gemengd wordt.

9. Nadat de cake is afgekoeld, verdelen we hem horizontaal in drie gelijke lagen, bedekken elke laag met chocoladesaus en plaatsen de laag op de andere.

10. Nadat de cake weer dezelfde consistentie heeft als voorheen, moeten we de hele cake bedekken met chocoladesaus door het mengsel met een mes over de cake te verspreiden.